All posts filed under “Vege

comment 0

Tofulla ja inkivääri-pähkinäkastikkeella täytetyt tortillat

Tämä  netin syövereistä poimittu ja muokattu resepti tarjooaa tosi hyvää, kevyttä ja yksinkertaista meksikolais/aasialais -fuusiota. Pähkinän ja inkiväärin yhdistelmä tuo aitoa aasialaista fiilistä, tuoreet vihannekset taas kirpakkaa raikkautta. Proteiininlähteenä potkii hyvin marinoitu tofu, joka  tuo sopivasti rapsakkuutta jättäen silti tilaa muille raaka-aineille. Täyte 1 keskikokoinen… Read More